Kỹ năng phòng thí nghiệm

Nội dung quyển sách gồm có 5 chương:

Chương 1: An toàn phòng thí nghiệm

Chương 2: Một số dụng cụ thông dụng trong phòng thí nghiệm

Chương 3: Chuẩn bị các dung dịch dùng trong phân tích

Chương 4: Lấy mẫu và xử lý mẫu phân tích

Chương 5: Một số thiết bị cơ bản trong phòng thí nghiệm phân tích thực phẩm

Link tài liệu tại TTTT-TV: http://opac.huaf.edu.vn:88/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9073